Descripció de la vitamina B1:
La vitamina B1 també coneguda com a tiamina, que inclouClorhidrat de tiaminaiMononitrat de tiamina, aquesta és una de les vitamines B solubles en aigua que s'utilitza com a suplement dietètic, ús de medicaments i additius per a pinsos. En els humans, té un paper important en el metabolisme energètic i el desenvolupament i creixement de cèl·lules funcionals. A més, ajuda a enfortir la immunitat del cos humà.
Quin és millor el mononitrat de tiamina o el clorhidrat de tiamina?
El clorhidrat de tiamina és higroscòpic (absorbeix aigua), mentre que el mononitrat de tiamina gairebé no té propietats higroscòpiques. A causa d'aquesta propietat, el mononitrat de vitamina B1 és la forma més estable de la vitamina en farines i cereals fortificats.
Tendència del mercat de la vitamina B1:
La mida del mercat global de tiamina es va valorar en 170,98 milions de dòlars el 2021 i s'espera que s'ampliï a una taxa de creixement anual composta del 13,9% del 2022 al 2030. Es preveu que la demanda del producte sigui impulsada pel seu creixent ús en productes farmacèutics, animals. pinsos i preparació dels aliments.
Actualment, el mercat global està dominat per empreses com Jiangxi Tianxin Pharmaceutical Co., Ltd., Hubei Huazhong Pharmaceutical Co., Ltd., Jiangsu Brother Vitamins Co.,Ltd., DSM, etc.
Hora de publicació: 18-octubre-2023