Descripció breu:
Número CAS: 59-67-6
Fórmula molecular: C6H5NO2
Pes molecular: 123,11
Estructura química:
| Informació bàsica | |
| Nom del producte | Àcid nicotínic |
| Grau | pinsos/aliments/farmacèutics |
| Aparença | Pols cristal·lí blanc |
| Estàndard d'anàlisi | BP2015 |
| Assaig | 99,5%-100,5% |
| Vida útil | 3 Anys |
| Embalatge | 25 kg/cartró, 20 kg/cartró |
| Característic | Estable. Incompatible amb agents oxidants forts. Pot ser sensible a la llum. |
| Condició | Emmagatzemar en un recipient ben tancat lluny de la humitat i la llum solar directa |
Descripció
L'àcid nicotínic, també conegut com a niacina, que pertany a la família de la vitamina B, és un compost orgànic i una forma de vitamina B3, i un nutrient humà essencial. L'àcid nicotínic com a suplement dietètic s'utilitza per tractar la pel·lagra, una malaltia causada per la deficiència de niacina. Els signes i símptomes inclouen lesions a la pell i la boca, anèmia, mals de cap i cansament. La niacina, té una bona estabilitat tèrmica i es pot sublimar. El mètode de sublimació s'utilitza sovint per purificar la niacina a la indústria.
Aplicació de l'àcid nicotínic
L'àcid nicotínic és un precursor dels coenzims NAD i NADP. Àmpliament distribuït a la natura; es troben quantitats apreciables en el fetge, el peix, el llevat i els grans de cereals. És una vitamina del complex B soluble en aigua que és necessària per al creixement i la salut dels teixits. La deficiència dietètica s'associa amb la pel·lagra. Funcionava com a nutrient i suplement dietètic que prevé la pel·lagra. També s'ha aplicat el terme "niacina". El terme "niacina" també s'ha aplicat a la nicotinamida o a altres derivats que presenten l'activitat biològica de l'àcid nicotínic.
1. Additius per a pinsos
Pot augmentar la taxa d'utilització de la proteïna de l'alimentació, augmentar la producció de llet de vaques lleteres i la qualitat de la carn d'au, com ara peixos, pollastres, ànecs, bestiar i ovelles.
2. Salut i Productes Alimentaris
Promoure el creixement i desenvolupament normals del cos humà. Pot prevenir malalties de la pell i deficiències de vitamines similars, i té l'efecte de dilatar els vasos sanguinis.
3. Àmbit industrial
La niacina també té un paper insubstituïble en els camps dels materials luminescents, tints, indústries de galvanoplastia, etc.
