Descripció breu:
Número CAS: 59-30-3
Fórmula molecular: C19H19N7O6
pes molecular: 441,4
Estructura química:
| Informació bàsica | |
| Nom del producte | Àcid fòlic |
| Aparença | Una pols cristal·lina groga o taronja |
| Assaig | 95,0～102,0% |
| Vida útil | 3 anys |
| Embalatge | 25 kg/tambor |
| Característic | Estable. Incompatible amb ions de metalls pesants, agents oxidants forts, agents reductors forts. Les solucions poden ser sensibles a la llum i a la calor. |
| Condició | Emmagatzemar a 2-8 °C i zona fresca |
Descripció de l'àcid fòlic
L'àcid fòlic/vitamina B9 és una vitamina soluble en aigua. L'àcid fòlic és essencial perquè el cos utilitzi sucre i aminoàcids, i és essencial per al creixement i la reproducció de les cèl·lules. L'àcid fòlic té un paper important no només en la divisió i el creixement cel·lular, sinó també en la síntesi d'àcids nucleics, aminoàcids i proteïnes. La manca d'àcid fòlic al cos humà pot provocar glòbuls vermells anormals, augment de cèl·lules immadures, anèmia i disminució de glòbuls blancs. L'àcid fòlic és un nutrient indispensable per al creixement i desenvolupament fetal.
Funció
L'àcid fòlic s'utilitza generalment com a emol·lient. Els estudis de pell in vitro i in vivo indiquen ara la seva capacitat per ajudar a la síntesi i reparació d'ADN, promoure la renovació cel·lular, reduir les arrugues i promoure la fermesa de la pell. Hi ha alguns indicis que l'àcid fòlic també pot protegir l'ADN dels danys induïts pels UV. L'àcid fòlic és un membre del complex de vitamines B i es troba de forma natural en les verdures de fulla verda.
L'àcid fòlic és una vitamina del complex B soluble en aigua que ajuda a la formació de glòbuls vermells, prevé certes anèmies i és essencial en el metabolisme normal.
Aplicació
S'utilitza en pinsos, aliments i aplicacions nutracèutiques i es troba de forma natural en molts aliments, com ara verdures de fulla fosca i una varietat de fruites. Molts aliments, inclosos els cereals d'esmorzar fortificats, contenen àcid fòlic pels seus beneficis per a la salut.
Com a medicament, l'àcid fòlic s'utilitza per tractar la deficiència d'àcid fòlic i certs tipus d'anèmia (manca de glòbuls vermells) causada per la deficiència d'àcid fòlic.
